RÜTTENSCHEID - Gute Zeit.

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Rice to meet you

Persisches Foodkonzept „Rice to meet you“ aus Miami als ersten Standort in Deutschland auf der „Rü“ in Essen eröffnet!

Ari Ghanbari und ihr Bruder Arman Ghanbari haben am Donnerstag ein neues persisches Restaurant-Imbiss-Konzept auf der Rü Nr. 18 eröffnet. Modern und stylisch designt, hat der Gast die Möglichkeit an Tischen oder Hockern mit dem Ausblick auf die Rü leckere persische Bowl-Gerichte zu genießen. Im Sommer sitzt man unter einer großen Markise auf der Terrasse.

Die Familie der beiden hat in Miami ein erfolgreiches kulinarisches Konzept für persische Restaurants auf modern interpretierte Art entwickelt, das als wählbares Modulsystem sowohl vegane Varianten als auch mariniertes Hähnchenfleisch anbietet. Dies ist als „a la carte“ - Variante sowie auch als Wrap für den kleineren Hunger, beides auch to go und im Lieferservice möglich.

Die Gerichte sind ausgesprochen lecker zubereitet, durch Zutaten wie Granatapfelkerne, vegane Tahini-Sauce, frisches Gemüse, Salat, Käse und Reis verfeinert.

Somit entsteht am Beginn der Rüttenscheider Straße ein kulinarischer Schwerpunkt in Rüttenscheid. „Rice to meet you“ liegt direkt neben dem „Bio-Piraten“ Ante Kunac mit dem „Ponistra“, dazu kommen mit „ Kohlekraftwerk“ und „ Bistecca“ zwei trendige Restaurants von Franco Gianetti als Food- und Craftbeer- Grill sowie New York-Grillroom.

© Michael Alisch

WAZ

https://www.waz.de/.../neues-persisches-lokal-eroeffnet...


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